ชาวนาตำบางขุด อ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท เริ่มทดลองปลูกข้าวขาวเกยไชยครั้งแรกเมื่อสองปีที่แล้ว(2561) เป็นพันธุ์ข้าวอินทรีย์จากเครือข่ายชาวนา นครสวรรค์ หลังจากปลูกแล้วพบว่าเหมาะสมกับพื้นที่นาปรัง และเกิดความประทับใจเมื่อได้ทดลองหุงกินแล้วข้าวอร่อย เมล็ดสวยงาม สามารถลดรายจ่ายในครอบครัวได้เป็นอย่างดีเพราะไม่ต้องไปซื้อข้าวกิน
‘ข้าวขาวเกยไชย’ ตั้งชื่อตามตำบลหนึ่งใน อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์ ซึ่งตั้งตามชื่อของจระเข้ตัวใหญ่นามระบือลือไกลว่า ‘ไอ้ด่างเกยชัย’ และด้วยผู้ปรับปรุงพันธุ์ปรารถนา ให้ชาวนาที่นี่มีข้าวอร่อยๆที่มีลักษณะเหมือนข้าวหอมมะลิเก็บไว้บริโภคในครอบครัวและสามารถปลูกข้าวในระบบนาปรังได้
‘ข้าวขาวเกยไชย’ มีสายพันธุ์มาจากข้าวบาสมาติ (Basmati)เป็นสายพันธุ์ทางตอนเหนือของอินเดีย มีลักษณะเมล็ดเรียวยาว หุงขึ้นหม้อร่วนไม่เหนียวติดกัน ได้นำมาผสมกับสายพันธุ์ช่อราตรี เป็นข้าวนุ่มเมื่อเย็นตัวลงยังนุ่มและหอมเป็นเอกลักษณ์ ข้าวขาวเกยไชยมีอายุปลูกจนเก็บเกี่ยว 90-120 วัน ข้าวที่ออกมาสีขาวตามชื่อ เมื่อหุงจะมีกลิ่นหอมนิ่มไม่เเข็งทานอร่อย
ในปีนี้(2562) ชาวนาบ้านบางขุดที่มีปัญหาหนี้สิน ริเริ่มปลูกข้าวขาวเกยไชยในระบบปลอดสารเคมี โดยได้รับการสนับสนุนจาก มูลนิธิชีวิตไท หรือโลโคลแอค รับซื้อข้าวในราคาประกันตันละ 12,000 บาทพร้อมกับจัดหาตลาดให้มีรายได้เพิ่มกับครอบครัว เพื่อสร้างแรงบันดาลให้ชาวนาและเกษตรกรที่ปรับระบบการผลิต แสดงจุดยืนไม่ใช้สารเคมีอีกต่อไป
ขณะนี้มูลนิธิฯมีข้าวอยู่ 1,000 กก.สำหรับจำหน่ายให้กับท่าน ท่านใดต้องการอุดหนุนข้าวอินทรีย์ระยะปรับเปลี่ยนไว้บริโภคในครัวเรือนสามารถออร์เดอร์มาได้นะคะเราพร้อมส่งทุกช่องทางจ้า
*ราคาข้าวไม่รวมค่าส่ง
ข้าวขาวกิโลกรัมละ 55 บาท
ข้าวกล้องกิโลกรัมละ 60 บาท แพ็คแบบสูญญากาศ
**ซื้อมากกว่า 10 กิโลกรัมลดให้กิโลกรัมละ 5 บาท
จัดจำหน่ายโดย กลุ่มเดอะโลโค่ (The Loco) 129/250 หมู่บ้านเพอร์เฟคเพลส รัตนาธิเบศร์ ต.บางรักน้อย อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000 โทร. 02 048 5465