ข้าวขาวเกยไชย บ้านคลองขวาง อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี

ข้าวขาวเกยไชย’ ตั้งชื่อตามตำบลหนึ่งใน อ.ชุมแสง จ.นครสวรรค์ ซึ่งตั้งตามชื่อของจระเข้ตัวใหญ่นามระบือลือไกลว่า ‘ไอ้ด่างเกยชัย’ และด้วยผู้ปรับปรุงพันธุ์ปรารถนา ให้ชาวนาที่นี่มีข้าวอร่อย ๆ ที่มีลักษณะเหมือนข้าวหอมมะลิเก็บไว้บริโภคในครอบครัวและสามารถปลูกข้าวในระบบนาปรังได้

‘ข้าวขาวเกยไชย’ มีสายพันธุ์มาจากข้าวบาสมาติ (Basmati) เป็นสายพันธุ์ทางตอนเหนือของอินเดีย มีลักษณะเมล็ดเรียวยาว หุงขึ้นหม้อร่วนไม่เหนียวติดกัน ได้นำมาผสมกับสายพันธุ์ข้าวหอมมะลิของไทย เป็นข้าวนุ่มเมื่อเย็นตัวลงยังนุ่มและหอมเป็นเอกลักษณ์ ข้าวขาวเกยไชยมีอายุปลูกจนเก็บเกี่ยว 95-100 วัน ข้าวที่ออกมาสีขาวตามชื่อ เมื่อหุงจะมีกลิ่นหอมนิ่มไม่เเข็งทานอร่อย

ในเดือนตุลาคม 2568 ชาวนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองขวาง อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวนาสูงวัยที่มีภาระหนี้สินเรื้อรัง เห็นถึงทางตันจากปัญหาการผลิตข้าวเคมี ขายข้าวเปลือกให้โรงสีทั้งหมด นำเงินมาซื้อข้าวกิน ประกอบกับสถานการณ์ปัญหาราคาข้าวตกต่ำ ต้นทุนการผลิตสูง  ริเริ่มปลูกข้าวขาวเกยไชยในระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (PGS-นาเคียงเมือง) โดยได้รับการสนับสนุนจาก มูลนิธิชีวิตไท พร้อมทั้งส่งเสริมและจัดหาตลาดให้มีรายได้เพิ่มกับครอบครัว เพื่อสร้างแรงบันดาลให้ชาวนาและเกษตรกรที่ปรับระบบการผลิต แสดงจุดยืนไม่ใช้สารเคมีอีกต่อไป

หากคุณอยากเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนชาวนาปรับเปลี่ยนจากการทำนาเคมีหันมาปลูกข้าวอินทรีย์เพื่อลดหนี้ แก้หนี้ ขณะนี้มูลนิธิฯ มีข้าวอยู่จำนวนหนึ่ง สำหรับจำหน่ายให้กับท่าน ท่านใดต้องการอุดหนุนข้าวอินทรีย์ระยะปรับเปลี่ยนไว้บริโภคในครัวเรือนสามารถออร์เดอร์มาได้นะคะ

ข้าวขาวเกยไชย (ข้าวขาว) ราคากิโลกรัมละ 60 บาท แพ็คแบบสูญญากาศ

*ราคาข้าวไม่รวมค่าจัดส่ง

ติดต่อได้ที่ Inbox เพจนาเคียงเมือง Na Kiang Muang  https://www.facebook.com/NaKiangMuang

หรือ โทร 02-0409969