พลังสังคมอินทรีย์ แก้หนี้ชาวนา
ผู้บริโภค...พลังแห่งการเปลี่ยนแปลง
เมื่อชาวนาผู้มีหนี้สร้างตลาดอินทรีย์ด้วยตัวเอง พวกเขาได้เรียนรู้อะไรบ้าง
พิมพ์ครั้งแรก เมษายน 2563
บรรณาธิการ พงษ์ทิพย์ สำราญจิตต์
กองบรรณาธิการ ดร.เดชรัต สุขกำเนิด ผศ.ดร.ชญานี ชวะโนทย์
ดร.อาภา หวังเกียรติ อารีวรรณ คูสันเทียะ นิจนันท์ ปาณะพงศ์
จัดพิมพ์โดย มูลนิธิชีวิตไท (Local Act)
สนับสนุนการจัดพิมพ์ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส.)
ปัญหาหนี้สินของเกษตรกร มิได้มีเพียงมิติทางการเงินอย่างเดียว แต่เกี่ยวข้องกับมิติอื่น ๆ ทั้งการเปลี่ยนแปลงวิถีการดำเนินชีวิต
และวิถีการผลิตในสังคมเกษตรกร โครงสร้างอายุเกษตรกร ความจำกัดของที่ดิน ราคาสินค้าเกษตรที่ไม่แน่นอน รวมถึงมีแนวโน้ม
สูงขึ้นที่จะต้องเผชิญกับภัยพิบัติ เช่น น้ำท่วมหรือภัยแล้ง แต่มิติที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันคือความปั่นทอนในจิตใจของเกษตรกร
เนื่องจากต้องเผชิญกับภาวะปัญหาหนี้สินมายาวนาน
-ผศ.ดร.ชญานี ชวะโนทย์-
การกลับตัวออกจากวงจรหนี้สินของชาวนาไทย จำเป็นต้องดำเนินการใน 3 ประการ คือ 1.หยุดหนี้สินเดิม ด้วยการปรับโครงสร้างหนี้
หรือการตัดขายทรัพย์สินเพื่อชำระหนี้บางส่วน 2.การสร้างรายได้ใหม่ ซึ่งอาจมาจากการหาตลาดใหม่ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
หากต้องการชำระหนี้สินเดิมให้หมดในระยะ 5 ปี รายได้สุทธิจากการเกษตรต่อปีจะต้องมากกว่า 25% ของปริมาณหนี้คงค้าง
3.การมีเงินลงทุนใหม่ ซึ่งอาจจะใช้เงินลงทุนไม่มากนัก สามารถลงทุนแบบค่อยเป็นค่อยไป มีความเสี่ยงหรือมีต้นทุนการเงินต่ำ
-ดร.เดชรัต สุขกำเนิด-
การเชื่อมโยงผู้บริโภคเข้ากับผู้ผลิตในระบบอาหารปลอดภัย เป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยผลักดันให้ทุกคนที่เกี่ยวข้อง เกิดความตระหนัก
และเปลี่ยนแปลงจิตสำนึกไปสู่พลเมืองอาหารที่มีความเข้าใจในโลกาภิวัตน์ของระบบอาหารที่ปัจจุบันปัจจัยการผลิตและตลาดอาหาร
ตกอยู่ในกำมือของทุนขนาดใหญ่ โดยใช้นโยบายของรัฐเป็นเครื่องมือในการกำกับ
-ดร.อาภา หวังเกียรติ-
สารบัญ : พลังสังคมอินทรีย์ แก้หนี้ชาวนา
· บทนำ: ชาวนากับผู้บริโภค ความสัมพันธ์ใหม่ที่ท้าทาย
· ส่วนที่หนึ่ง: เส้นทางหนี้สินชาวนาไทย
· ประวัติศาสตร์และวงจรหนี้สินชาวนาไทย
· ส่วนที่สอง: พฤติกรรมการเงินชาวนา
· พฤติกรรมการเงินชาวนา กับการแก้ปัญหาของรัฐ
· ส่วนที่สาม: พลังแห่งผู้บริโภค
· เส้นทางการผลิตอินทรีย์ พลังของชาวนาผู้มีหนี้
· ผู้บริโภค...พลังแห่งการเปลี่ยนแปลง
· การเรียนรู้ของชาวนา กับตลาดอินทรีย์ที่กำลังเติบโต
ราคาเล่มละ 160 บาท (รายได้สมทบเข้ากองทุนสนับสนุนการแก้หนี้และปรับตัวของชาวนา)
สามารถสั่งซื้อหนังสือโดยวิธีการ inbox มาที่ : www.facebook.com/LocalAct